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Verrines : fraises et fromage blanc en faisselle


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Temps de préparation : 15 mn

Temps de réfrigération : 2 h 00 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Verrines : fraises et fromage blanc en faisselle

300g de fromage blanc en faisselle 0% (égoutté)
300g de fraises
60g de sucre
4cl de vinaigre balsamique

Préparation pour Verrines : fraises et fromage blanc en faisselle

1. Couper 200g de fraises en quartiers.

2. Ajouter 40g de sucre et le vinaigre balsamique.

3. Mélanger et laisser mariner 1 heure au froid.

4. Lisser la faisselle au fouet, puis ajouter le reste de sucre et les fraises restantes écrasées.

5. Répartir les fraises macérées dans 4 verres et recouvrir de faisselle aux fraises.

6. Replacer au frais 1 heure environ.

7. Servir bien frais !

Source : Avec notre partenaire La Faisselle Rians 0%.

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