Certains aliments, comme la pomme, la carotte, le thon ou l’ail, ont le pouvoir de faire baisser le cholestérol.
Voici les 10 principaux mets anticholestérol à mettre à votre menu !
Le son d’avoine
Quelle est l’action du son d’avoine ? Il prévient et traite le cholestérol. Il augmente le bon cholestérol (HDL) et fait chuter le mauvais (LDL) qui encrasse les artères.
Comment le consommer ? Il se consomme surtout en galette. Recette sucrée : Mélangez 1,5 cuillère à soupe de son dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, ajoutez la même proportion de fromage blanc maigre et d’aspartame, puis un blanc d’oeuf. Laissez cuire quelques min. de chaque côté. Recette salée : Identique à la sucrée, en remplaçant l’aspartame par des herbes de Provence et en salant légèrement. Attention : le son d’avoine peut s’utiliser en complément d’un traitement médicamenteux, mais ne doit pas s’y substituer sans avis médical. On peut en consommer tous les jours.
Pour en savoir plus sur le son d'avoine, lisez notre article : Le miracle du son d’avoine
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Dans combien de vin faut il faire macerer les racines de poireaux?Ensuite faut-il le diluer à 1 litre d'eau?Merci pigeon47
merci pour la recette...je vais l'essayer!
J'ai mangé à quelques reprises du son d'avoine. À chaque fois, j'ai eu du mal à le digérer . Je me sentais ballonné tant que je n'allais pas à la selle. Pourtant, je suis quelqu'un qui boit beaucoup d'eau. J'aimerai savoir si c'est normal.
merci