On prête à l'huile d'olive de nombreux bienfaits : anticholestérol, anti hypertension, anti constipation, elle serait aussi antidouleur, préviendrait le cancer du sein et de la prostate...
Le point sur cette huile miracle avec en prime, quelques recettes !
L'huile d'olive, un anti-douleur naturel !
Boire une tasse d'huile d'olive pour soulager un mal de tête persistant ? Pourquoi pas ! Des chercheurs américains
(1) ont prouvé que l'huile d'olive (extra-vierge 100 % naturelle) posséderait des vertus anti-inflammatoires similaires à celles de l'ibuprofène ! Selon une étude menée en 2005 par des chercheurs britanniques, ces bienfaits seraient attribuables aux oleocanthals, des composés contenus exclusivement dans l'huile d'olive.
En pratique : Consommez de l'huile d'olive de façon quotidienne pour réduire
les douleurs chroniques ou de façon ponctuelle en cas de maux de tête, de douleurs musculaires...
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Pure Marseillaise, j'utilise l'huile d'olive partout : en salade, en cuisson, en fritures (les panisses sont bien meilleures cuitent ainsi !), en mayonnaise (rien de mieux), en vinaigrette... Je l'applique aussi sur la peau et les cheveux comme décrit dans cet article et on peut même l'utiliser avec du citron pour se faire bronzer ! J'en suis carrément fadade ! Je n'utilise pas spécialement une grande marque, je fais selon mes moyens. Merci pour ces conseils très intéressants.
L'huile d'olive est un huile indiquer dans les livres saint .
Oui, une bonne huile d'olive, bio, vierge, de première pression à froid, c'est cher... Parce qu'il faut acheter les plants d'olivier, les planter, les entretenir, et rémunérer les gens qui travaillent à longueur d'année pour que l'huile d'olive arrive dans votre cuisine et sur votre table après la récolte des olives, leur transport vers les presses, l'extraction de l'huile, son analyse, son conditionnement, l'étiquetage et le transport des bouteilles, ...
Voudriez-vous donc que le travail de toutes ces personnes ne soit plus rémunéré ?
Ou peut-être souhaiteriez-vous qu'on passe à une version industrielle de cette huile (qui existe déjà, à dire vrai) afin d'en baisser le coût de production ... en même temps que baisse sa qualité ? Personnellement, même si je ne suis pas riche, je préfère payer dix-quinze euros un litre de bonne huile que deux euros pour une saleté qui n'aura plus les mêmes effets que ceux décrits dans cet article ! D'autant plus que, dans la cuisine, une cuillère suffit pour cuire votre repas : ça en fait quand même beaucoup, des repas cuisinés, avec un seul litre d'huile ! Comparez donc le rapport quantité/prix par rapport à votre margarine...
"La santé a un prix, ce que vous économisez chez l'épicier, vous le paierez tôt ou tard chez le pharmacien"... Je vous laisse méditer...
(Pourquoi faut-il toujours que "on" pense que tout lui est dû ?)