Recettes anti cholestérol



 
La béchamel anti-cholestérol
Sauces

La béchamel anti-cholestérol

Le 08/05/2011 à 23:00 1. Dans une casserole, mélanger la Maïzena et le lait, saler et poivrer à votre convenance et ajouter la pincée de muscade. 2. Puis chauffer à feu moyen jusqu’à ce que la béchamel épaississe. 5. Saler et poivrer à nouveau si nécessaire. La sauce est prête !
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Desserts

Crème caramel 09/05/11

Crème caramel
Commencer par faire préchauffer votre four à 150 °C (Th. 5) puis faire chauffer le lait avec la gousse de vanille découpée...
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Entrées

Croustillant de Chavignol au cumin sur lit de mâche 09/05/11

Croustillant de Chavignol au cumin sur lit de mâche
1. Préparer la vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre et laver soigneusement la mâche.2. Casser les oeufs dans une...
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Plats

Filet mignon en croûte d’avoine 09/05/11

Filet mignon en croûte d’avoine
1. Entailler le filet mignon et tartiner l’intérieur de deux cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne, puis saler, poivrer et...
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Sauces

La béchamel anti-cholestérol 09/05/11

La béchamel anti-cholestérol
1. Dans une casserole, mélanger la Maïzena et le lait, saler et poivrer à votre convenance et ajouter la pincée de muscade. 2. Puis...
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