Recettes anti-âge : Entrées

Salade de thon aux pommes de terre sur feuilles de laitue

1. Laver et frotter les pommes de terre. 2. Les faire cuire à la vapeur 25 min.4. Préparer la vinaigrette : émincer l’oignon en fines lamelles, mélanger avec l’huile d’olive et l’huile de colza. 5. Emietter le thon, l’écraser à la fourchette avec le vinaigre. 6. Sortir les pommes de terre dès que la fourchette peut les piquer facilement. 7. Rapidement : les éplucher, les découper en dés. 8. Mélanger la vinaigrette aux pommes de terre encore chaudes. Laisser refroidir.
Lire la recette