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Sauce moutarde allégée


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Sauce moutarde allégée

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Temps de préparation : 10 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Sauce moutarde allégée

125 g de yaourt nature allégé
13 g de moutarde
0,7 g de coriandre
5 g d'anis liquide
3,3 g de vinaigre balsamique
5 g de sucre cassonade
0,7 g de ciboulette
Sel, poivre

Préparation pour Sauce moutarde allégée

1. Dans un ramequin verser le yaourt, la moutarde, le sel, le poivre.
2. Dans le ramequin ajouter la coriandre, l'anis liquide, le vinaigre et le sucre. Mélanger l'ensemble délicatement.
3. Trier, laver la ciboulette, éponger, ciseler. Rafraîchir au réfrigérateur avant de servir. Au dernier moment, saupoudrer de ciboulette.

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Francoise92
Portrait de Francoise92
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28 octobre, 2011 - 15:01

Une autre bonne idée pour l'apéro!

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