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Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 10 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Facile

Pour 2 personnes

Ingrédients pour Cocotte de thon

1 oignon
300 g de thon au naturel appertisé
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 boîte de tomates pelées
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
sel
poivre

Préparation pour Cocotte de thon

1. Emincer l'oignon.

2. Le faire rissoler dans l'huile d'olive.

3. Dès qu'il est doré, ajouter les poivrons coupés en lanières, le thon avec son jus, les tomates pelées et les épices.

4. Laisser cuire 5 minutes à couvert et 5 minutes à découvert pour faire évaporer le trop plein de jus.

Calories par personne : 300.

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