Granola maison aux baies de goji
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Ingrédients pour Granola maison aux baies de goji
200 g de flocons d'avoine
100 g de son d'avoine
125 g d'amandes entières
100 g de graines de courge
100 g de graines de sésame blond
25 g de graines de sésame noir
25 g de graines de chia
50 g de baies de Goji
10 cl d'eau chaude
50 g de sirop d'agave
4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à café de vanille en poudre
un peu de fleur de sel
Préparation pour Granola maison aux baies de goji
1. Préchauffer le four à 150°C.
2. Verser les flocons et le son d'avoine, les graines, les amandes, les baies de Goji, le sel et la vanille dans un grand saladier.
3. Mélanger l'eau chaude avec le sirop d'agave et l'huile de tournesol, puis verser le tout dans le saladier.
4. Remuer jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, puis étaler le mélange sur la plaque du four tapissée d'une feuille de papier sulfurisé.
5. Faire cuire 30 à 45 minutes en remuant de temps en temps.
6. Laisser refroidir et conserver dans une boîte hermétique en fer.
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Source :
Une recette de : Calialavanille
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