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Velouté frais de tomates


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Temps de préparation : 10 mn

Temps de réfrigération : 1 h 00 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 2 personnes

Ingrédients pour Velouté frais de tomates

3 tomates
une demie boîte de concentré de tomates
1 yaourt bulgare à 0% de MG
un demi oignon
1 gousse d’ail
cerfeuil haché
sel
poivre

Préparation pour Velouté frais de tomates

Laver, éplucher et épépiner les tomates. Peler et découper en deux l’oignon. Peler l’ail. Mettre tous ces ingrédients dans le bol du mixeur et ajouter une cuillère à café de cerfeuil haché, le concentré de tomates, le yaourt, une pincée de sel et du poivre. Mixer puis verser dans un saladier.

Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure. Servir.

Nos suggestions pour Velouté frais de tomates

Prêt en 10 minutes, ce velouté frais aux tomates est idéale pour se désaltérer sans prendre de calories ni augmenter son diabète!

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