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Duo pommes de terre-tomates au safran


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Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 40 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients pour Duo pommes de terre-tomates au safran

400 g de pommes de terre
400 g de tomates
50g d'oignons
1 bouquet garni
safran
sel, poivre

Préparation pour Duo pommes de terre-tomates au safran

1. Laver et couper les pommes de terre et les tomates en fines lamelles.
2. Emincer l'oignon.
3. Prendre un plat allant au four et alternet les tranches de pommes de terres et de tomates avec l'oignon.
4. Verser le safran dans un verre d'eau, mélanger et verser sur la préparation.
5. Faire cuire à 210°c, 30 minutes à couvert puis une dizaine de minutes découverts.

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