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Sardines à la moutarde


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Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 5 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 2 personnes

Ingrédients pour Sardines à la moutarde

400 g de sardines, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de farine, 1 cuillère à café d’huile d’olive, 1 citron, thym, laurier, poivre.

Préparation pour Sardines à la moutarde

1. Rincez et séchez les sardines.
2. Mélangez moutarde, poivre, thym et laurier.
3. Appliquez le mélange des deux côtés des sardines puis passez les rapidement sur un lit de farine.
4. Dans une poêle, saisissez les sardines 5 minutes recto verso.
5. Pour finir, garnissez avec le citron en rondelle.

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