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Temps de préparation : 15 mn

Temps de repos : 2 h 00 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 2 personnes

Ingrédients pour Gaspacho

750 g de tomates
1 demi concombre
1 demi poivron
1 tranche de pain de mie complet
1 gousse d’ail
1 petit oignon
2 cuillères à café d’huile d’olive
50 ml d’eau
1 demi citron
Sel et poivre

Préparation pour Gaspacho

1. Commencer par éplucher et enlever les pépins des tomates.
2. Enlever les bords du pain de mie.
3. Presser le citron et mixer tous les aliments ensemble.
4. Saler et poivrer à votre convenance et mettre le gaspacho au frais 2 heures.

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