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Temps de préparation : 15 mn

Budget : Bon marché

Difficulté : Très facile

Pour 11 personnes

Ingrédients pour Sangria

1 bouteille de vin rouge bio
3 pommes
3 oranges
2 poires
1 poignée de myrtilles en saison ou de fraises
2 poignées de raisins secs
1 c. à c. de cannelle
1/2 c. à c. de badiane
1 pointe de poivre blanc

Préparation pour Sangria

1. Prélever le zeste sur une des oranges.
2. Laver soigneusement les fruits, les couper en petits dés avec leur peau (si les fruits sont « bio », peler la peau sinon).
3. Verser le vin dans une grande carafe et mélanger tous les ingrédients ensemble.
4. Saupoudrer avec le zeste d’orange râpé.
5. Remuer pour éviter que les épices ne restent au fond.
6. Laisser une journée au réfrigérateur. Servir frais.
Calories par portion : 202.

Source : Recette tirée de "La diététique anti-rides". Dr Marie-Pierre Hill-Sylvestre. Ed. Thierry Souccar.

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