9 conseils pour booster son immunité !

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Miser sur le zinc

"Un des plus importants
oligoélémentpour le système immunitaire, c’est le zinc", explique le Dr Chevallier, médecin nutritionniste. "Le cuivre, or, argent que l’on trouve sous forme de médicament est surtout utile lorsque l’on manque d’énergie après une infection." En pratique : "L’aliment le plus riche en zinc est l’huître, mais ce n’est pas un produit de consommation courante en dehors des périodes de fêtes. En revanche, les fromages comme le Comté ou le Beaufort constituent de bonnes sources. De petites portions suffisent à couvrir les besoins", précise le médecin.