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ablaize
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12 aliments qui peuvent nous empoisonner

aliment empoisonner foie grasFoie gras, saumon, huîtres, oeuf, miel, camembert... Certains aliments sont plus à risque d'être contaminés par une bactérie, un virus, un parasite. Ils peuvent rendre très malades, voire même être mortels. Comment les repérer au supermarché? Comment éviter la contamination? Toutes les réponses de Medisite pour consommer sans risque!


pouguy
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je vois que le miel n'est pas à acheter chez les petits, pourtant il est bien plus meilleur que celui que l'on achète en grande surface. moi je fais mon jardin, alors pour les légumes et les fruits pas de problème et pour la viande à la ferme. ça au moins ça a du gout. ça ne vient pas de chez tricatel.


alainfree
Portrait de alainfree
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Cet articule est entaché d'erreurs parmi lesquelles :
Une Salmonella n'est pas un parasite masi une bactérie .
La fertilisation n'est pas le nom du procédé qui permet d'éliminer les Clostridium , mais çà s'appelle thindalisation ,; de plus il ne s'agit pas de chauffer une fois à 100° , comme vous le dites , mais il faut un premier chauffage à 80°au cours du quel la bactérie sporule , puis un retour à 37° et à ce moment les spores germent pour redonner des bactééries ,suivi d'une remontée rapide à 100° et là les bactéries ne peuvent plus resporuler et sont détruites .


lanaive
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J'ai 64 ans et si possible je demande une réponse de la part d'un professionnel "QUALIFIE" comme semble l'être Alain Free par exemple.
Non seulement, je mange depuis toujours la croûte du camembeert, mais les les fais "mûrir" deux à quatre semaines en dehors du régrigérateur avant de les consommer très "puants". Cet aliment est mon met préféré depuis l'enfance et s'il n'était pas si gras, j'aimerais me nourrir presque exclusivement avec du fromage et du pain!
Je sais que ce n'est pas une alimentation à recommander!!!
Dois-je cesser immédiatement de consommer mon fromage préféré et sa croûte, ce qui me supprimera un des rares plaisirs me restant dans la vie si je veux vivre encore 2 ou 3 ans???
Merci d'avance si une personne peut me donner une réponse EXACTE DE PROFESSIONNEL;

la naïve


lanaive
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Je ne savais pas qu'alain Free exerçait la médecine "non traditionnelle", ce qui ne requiert aucun diplôme en médecine, pharmacie, pharmacologie ou chimie.
J'aimerais avoir une réponse provenant de personnes "diplômées" dans ces domaines.
Je ne mets pas en doute les bienfaits que peut fournir à certaines personnes Alain Free ni le fait qu'il puisse posséder des diplômes dans les disciplines que j'ai citées, ou posséder une réelle connaissance acquise en autodidacte car moi-même je posséde des connaissances réelles dans certains domaines, connaissances que j'ai acquises en étudiant seule et je ne suis pas allée passer les diplmômes éventuels pour les sanctionner.

la naïve


lanaive
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Avant la grave épidémie provenant des steaks hachés, je les mangeais "bleus"!
Depuis je n'en mange plus car je n'aime pas les steaks hachés cuits à coeur.
Y a-t-il un risque en hachant soi-même, juste avant de le consommer et en respectant toutes les précautions d'hygiéne indispensables, un steak non haché acheté au super marché dans des barquettes?
Merci d'avance pour une réponse éventuelle.

la naïve


chouchounet
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Attention aux fautes d'ortographe svp ( dans décongélation : les bons gestes ! ) et ce n'est pas la première fois....


chirouble
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Je résume… pas de saumon, d'huitres, de coquilles St Jacques, d'œufs "propres", de patisserie à la crème, de blanc de poulet,de jambon… Attention au camembert, au foie gras, à la tapenade d'olives !
Voyons, que vais-je manger à midi ? un steack haché hyper cuit (dégueu !!) ?? non merci ! Qu'est-ce que j'ai dans le congélo ?? ben non, non plus !! Sans oublier l'huile frelatée et le riz contaminé à l'arsenic…
Je me demande comment je suis arrivée à l'âge canonique de 68 ans en encore bon état ??? Bon, peut-être que je vais continuer ainsi, ma bonne étoile a l'air de me protéger !!
Nous vivons des temps bien difficiles...

chirouble


pouguy
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(Commentaire supprimé par l'utilisateur.)


Bivoise
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chirouble a dit :
Je résume… pas de saumon, d'huitres, de coquilles St Jacques, d'œufs "propres", de patisserie à la crème, de blanc de poulet,de jambon… Attention au camembert, au foie gras, à la tapenade d'olives !
Voyons, que vais-je manger à midi ? un steack haché hyper cuit (dégueu !!) ?? non merci ! Qu'est-ce que j'ai dans le congélo ?? ben non, non plus !! Sans oublier l'huile frelatée et le riz contaminé à l'arsenic…
Je me demande comment je suis arrivée à l'âge canonique de 68 ans en encore bon état ??? Bon, peut-être que je vais continuer ainsi, ma bonne étoile a l'air de me protéger !!
Nous vivons des temps bien difficiles...

bien dit, de tout coeur avec toi ! exemple, les huîtres m'étaient fortement déconseillées à la suite d'un petit cancer suivi de chimio, j'en ai mangé toutes les semaines et, dix ans après, je suis encore là… je t'accorde la note maxi ! Bivoise

bivoise


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