Alzheimer : six conseils pour l’éviter !

existe til un tableau des rapports
une orange = xmg de vitamine C
Combien faut il absorber d'amande par jour pour obtenir 110 mg de vitamines E
Merci

Ah oui, de la vitamine B12 dans les légumes et légumineuses, c'est nouveau ça ! Ou du n'importe quoi. Vérifiez vos sources !

Bonjour mamie7689,
concernant l'orange et la vitamine C vous pouvez consulter ce tableau de l'ANSES http://www.afssa.fr/Documents/TNA-Fi-Vit-C.pdf
100g d'oranges contiendrait donc entre 50 et 60 mg de vitamine C.

Pour les amandes et la vit E : http://www.afssa.fr/Documents/TNA-Fi-Vit-E.pdf
100g d'amandes contiennent 20 à 30mg de vitamine E, il faudrait absorber au moins 500g d'amandes par jour pour avoir environ 100 à 150 mg de vitamine E ( si mes calculs sont bons...)

mamie7689 a dit :
existe til un tableau des rapports
une orange = xmg de vitamine C
Combien faut il absorber d'amande par jour pour obtenir 110 mg de vitamines E
Merci

Toutes ces recommandations sont débilement basses: c'est comme lorsqu'on a défini qu'il fallait au moins 20 mg de vit.C par jour pour éviter le scorbut, et qu'on a multiplié par 3 pour définir un taux recommandé de consommation journalière à 60 mg ! 110 mg de vitamine E, c'est bien insuffisant tout comme 500 mg de vitamine C, à mon sens! Le gorille ou l'orang outang qui sont nos plus proches voisins génétiquement (patrimoine génétique à 97% identique au notre) consomment journellement dans la foret équatoriale jusqu'à 8 grammes de vitamine C dans leur nourriture essentiellement faite de jeunes pousses de légumes et de fruits et racines! Mais ne consommez que des vitamines naturelles (vit. C tirée de l'Acérola par exemple, au moins 1 g par jour en été et au moins 2 g par jour en hiver) et que des vitamines E naturelles (8 sortes) dont l'équlibre et la proportion sont plus en rapport avec nos besoins physiologiques, notamment il est prouvé que de prendre un excès de l'une des formes (alpha-tocophérol la plus vendue en pharmacie) provoque un déséquilibre entre leur diverses proportions qui est dommageable pour la santé. On peut prendre sans problème jusqu'à 1000 mg de vit. E par jour, répartis en 2 ou 3 prises avec repas contenant des graisses.