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Diabète

11 recettes de gratins antidiabète

Le 20/01/2010 à 01:00 -
Réagissez !

De légumes, de poisson, de pâtes, de fruits...

Découvrez nos délicieuses recettes de gratin légères, antidiabète et très faciles à réaliser !

Gratin de pommes de terre

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes :
1 kilo de pommes de terre, 2 branches d’aneth, 2 échalotes, 1 verre de lait écrémé, 3 cuillères à soupe de gruyère râpé, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre.

Préparation :
Préchauffer le four à 210°c (th7). Faire cuire les pommes de terre (déjà épluchées de préférence) à la vapeur ou dans une casserole d’eau bouillante. Eplucher et hacher les échalotes...

Voir la suite de la recette du gratin de pommes de terre

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