Vous voulez maigrir mais n’arrivez pas à vous passer de sucre ?
Pas de problème ! Vous pouvez remplacer le sucre par des sucrants naturels ou artificiels qui ne font pas grossir. Voici la liste de ces solutions magiques !
Sirop d’agave : un sucre naturel très intéressant !
On trouve ce sucre naturel, au goût plutôt neutre, sous forme liquide (en supermarchés sous la marque Sunny Via ou dans les boutiques bio). Son principal atout minceur : il est riche en fructose (70%), avec un IG faible (autour de 15-20). Il est donc indiqué pour éviter les pics de glycémie qui entraînent fringales et grignotages. Il est aussi légèrement moins calorique que le sucre (300 kcal aux 100 g contre 400).
Bien l’utiliser : "Le sirop d’agave est intéressant dans un laitage, un thé... d'autant qu'on voit la quantité qu'on ajoute ce qui peut aider à diminuer sa consommation. Et aussi en pâtisserie puisqu'on remplace 100g de sucre par 75g de sirop d'agave, avec des économies de calories (- 162 calories par tranche de 100 g) à la clé", précise Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste.
Le 28/06/2012 - Laura Chatelain, journaliste santé - Validé par Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste
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Une étude publiée dernièrement attire notre attention sur les risques que provoque l'aspartame cancer et surtout risque de diabète multiplié, pour les consommateurs de boissons lights, par 3 alors mieux vaut encore consommer du vrai sucre ! "JGDL"
JGDL
Je suis d'accord avec vous elle a un arrière gout en ce qui concerne l'édulcorant à base de Stévia mais si vous avez quelques plans que vous pouvez cultiver vous changerez d'avis ! J'utilise les feuilles de Stévia dans mes infusions et mon café et je n'ai que le gout du sucre et non celui des composants ajoutés aux édulcorants à base de Stévia. "JGDL"
JGDL
cela reste hors de prix !