Les oméga 3 sont bénéfiques aux artères et au cerveau… mais ils ont aussi des vertus minceur !
Pourquoi ? Où les trouver ? Le point sur ces graisses miracle.
Les oméga 3 dégraderaient les graisses
D’après une recherche américaine publiée en 2006 dans le Journal of Nutrition, et menée en laboratoire, le DHA (Docosahexaenoic Acid) un acide gras appartenant à la famille des
oméga 3, inhiberait la formation des cellules graisseuses (adipocyte) et leur remplissage. Ces résultats sont à rapprocher de ceux d’une équipe japonaise, publiés dans le même journal en 2007. Les chercheurs ont donné pendant cinq mois à des souris obèses une alimentation comportant 30% de lipides, composés pour moitié d’huile de poisson gras, donc riches en
oméga 3. Résultat :
leur organisme s’est mis à dégrader les graisses plus facilement que les souris alimentées classiquement.
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