Comment manger assez de fibres ?

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Pourquoi les fibres aident-elles à mincir ?

Les fibres n’apportent pas de calories, ce ne sont ni des vitamines, ni des minéraux et elles ne sont pas absorbées par l’organisme. Mais leur présence dans l’alimentation est indispensable pour assurer un transit intestinal correct, garder la ligne et surtout pour rester en bonne santé. A noter : il existe diverses sortes de fibres. On distingue la cellulose, principale fibre des aliments céréaliers, et la pectine, constituant interne des fruits et légumes frais.