L'aspartame serait sans danger

(Relaxnews) - L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) confirme à nouveau l'innocuité de l'aspartame, selon un communiqué de l'association internationale pour les édulcorants (ISA) datant du 22 avril. Ces deux avis publiés le 20 avril confirment l'innocuité de l'aspartame, cet édulcorant non calorique, l'un des ingrédients alimentaires les plus étudiés au monde.

Ces avis rejettent les affirmations de l'institut Ramazzini, en Italie, selon lesquelles l'aspartame serait dangereux pour la santé. Ces conclusions confirment le précédent avis de l'EFSA sur l'aspartame, publié en mai 2006.