Les bienfaits de la gelée royale

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La gelée royale combat la fatigue

Selon une étude japonaise menée en 2001 sur des souris, la gelée royale serait efficace contre la fatigue (1). « Elle aurait cet effet grâce à sa complémentarité nutritionnelle : vitamines, minéraux, acides aminés essentiels et acétylcholine* », explique Nicolas Cardinault.
En pratique : prendre 1g par jour de gelée royale européenne fraîche (valeur d'un « petit-pois »), à jeun le matin 20 min avant le repas, en cure de 20 jours. A renouveler 2 à 3 fois par an en fonction de l'état de fatigue.
Où l'acheter : magasins diététiques, chez les apiculteurs labellisés GPGR (Groupement des producteurs de gelée royale).
Prix : 16 à 25€ les 10g.
Contre indications : En cas de cancer du sein ou hormonaux-dépendants. Demandez conseil à votre pharmacien en cas de doute.
(1) Les effets antifatigue de la gelée royale - Kamakura M, Mitani N, 2001
* L'acétylcholine est un neurotransmetteur qui joue un rôle important dans le système nerveux central et le système nerveux périphérique, notamment dans l'activité musculaire.

Le 29/05/2012 - Florence Massin, journaliste santé - Validé par Nicolas Cardinault, directeur scientifique chez Pollenergie et Patrice Percie du Sert, ingénieur en agriculture et apiculteur