"Manger 5 fruits et légumes par jour" : ça fait grossir !
Le célèbre slogan "Manger 5 fruits et légumes par jour" ne serait pas à suivre au pied de la lettre ! Selon Carolina Werle et Caroline Cuny de l’Ecole de Management de Grenoble, il favoriserait le surpoids.
Les chercheuses ont suivi 130 personnes pour leur étude. Ces dernières ont été exposées à des publicités présentant des aliments gras et sucrés, accompagnées ou non de la recommandation des 5 fruits et légumes. Elles devaient ensuite choisir entre une glace ou un sachet de fruits. Au final, celles ayant vu le message sanitaire optaient plutôt pour la glace que pour les fruits. Pourquoi ? Selon les chercheuses, "en associant des messages sanitaires à des produits alimentaires hédoniques (glaces, hamburgers...), les individus perçoivent ces informations comme une solution potentielle à la prise de poids.
Si je fais ce que le message indique, implicitement je m'octroie le droit de manger plus sucré ou plus gras. Cela a pour effet de les déculpabiliser au lieu de les inciter à manger sainement". Elles recommandent ainsi la diffusion des messages sanitaires en dehors des publicités alimentaires.
Le 24/07/2012 - Aurélie Blaize, journaliste santé
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j'adore ton site , Eric
, mais je n'ai pas pu y laisser de commentaire élogieux...Dommage. Pourquoi ? 
Attention, ne pas faire circuler le message : "Manger 5 fruits et légumes par jour" : ça fait grossir !", ou les gens, déjà qu'ils raisonnent mal, et ne font pas d'effort de lecture ou de recherche, vont ne plus fait d'effort de bonne nutrition, car ils vont s'en tenir au titre !
La population des pays riches doivent réaprendre à manger, réaprendre à écouter leur corps. Car quand on mange bien, on sent que ça fait du bien, et quand on mange mal, on sent également qu'on a mal mangé. Mais il faut tout réapprendre. Et ça commence par l'alimentation des nourrissons ! Ceux qui ont la chance de bébéficier d'un allaitement maternel à la demande, d'autant plus par des mamans qui se nourrissent sainement, ont un avenir alimentaire bien favorables aux autres bébés qui sont "gavés" par du lait "maternisé" industriel provenant d'un autre mamifère. L'instinct alimentaire sur les quantités et qualités alimentaires est sauvegardée pour les bébés allaités à la demande.
Mais reste que les gens doivent arrêter de se reposer sur la pub et les tentations, et raisonner par eux même... Il y a beaucoup de bon sens, c'est pas si compliqué !
"Manger 5 fruits et légumes par jour" : ça fait grossir !Non, c'est emm...quiquiner le monde avec des slogans débiles et infantilisant, qui fait grossir, pas le fait de réellement manger des fruits et des légumes !
Nuance...
Éric G. Delfosse
http://www.sante-a-la-lune.com