Des chercheurs américains viennent de découvrir une nouvelle technique pour réduire les comportements alimentaires addictifs.
Appartenant à l’université de Pittsburgh, ils ont soumis des participants à divers produits alimentaires. Certains devaient se visualiser mangeant du chocolat, des sucreries ou du fromage, d’autres devaient s’imaginer consommer moins d’un produit et plus d’un autre. Des saladiers remplis de ces divers aliments leur ont ensuite été proposés et les sujets pouvaient se servir comme ils le souhaitaient.
Résultat : les participants ayant imaginé manger de grandes quantités de chocolat, de sucreries ou de fromage avaient une moindre appétence pour eux. Les chercheurs en ont conclu que la représentation répétée d’une image mentale diminuait l’appétit tandis que son évocation unique le stimulait.
Cette découverte devrait aider à réduire les comportements addictifs dans le domaine alimentaire mais aussi dans le cas du tabagisme ou des troubles compulsifs.
Source : Thought for Food: Imagined Consumption Reduces Actual Consumption par C.K. Morewedge, Y.E. Huh, J. Vosgerau de l'Université Carnegie Mellon à Pittsburgh, PA.
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