Le groupe d'experts pour les produits diététiques, la nutrition et les allergies (NDA) de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rendu, mercredi 8 décembre, une opinion favorable sur une demande d'allégation santé déposée par la société CreaNutrition. Cette demande d'autorisation portait sur le rôle du béta-glucane d'avoine, notamment présent dans le son d'avoine, pour réduire le risque de développer certaines maladies, en particulier les pathologies cardiaques.
Selon les experts de l'EFSA, les produits alimentaires fournissant 3 grammes de béta-glucane d'avoine au quotidien peuvent être pourvus de l'allégation santé "Il a été démontré que le béta-glucane d'avoine réduisait le cholestérol présent dans le sang. La diminution du cholestérol dans le sang peut réduire les risques de maladie cardiaque".
Si le groupe d'experts de l'EFSA a rendu un avis positif concernant cette demande d'allégation santé, la Commission européenne doit toutefois confirmer les bienfaits sanitaires du produit et approuver le dossier.
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